Un Problema Creixent

Atletes amb molèsties gastrointestinals durant els seus entrenaments o competicions

Persones pateix problemes digestius

A Europa i els països mediterranis, 1 de cada 3 persones pateix problemes digestius 1 , i aproximadament el 70-90% dels atletes de resistència diu haver experimentat molèsties gastrointestinals durant els seus entrenaments o competicions 2 3 4. Això no només afecta el rendiment, sinó que impacta negativament en la qualitat de vida. A Salssa, després de més de 15 anys de pautar nutrició natural en atletes de tots els nivells i disciplines ens hem adonat que una nutrició saludable, basada en aliments reals, ajuda a disminuir dolors intestinals i a enfortir el sistema digestiu per al futur. Creem les nostres fórmules per abordar aquests desafiaments i donar als atletes una solució natural i efectiva.

Ref 1 Ref 2 Ref 3 Ref 4

El Nostre Enfocament

El cos humà és capaç de reconèixer, digerir i absorbir millor aquells nutrients als quals està més acostumat, ja que hem desenvolupat una adaptació a ells al llarg de l'evolució humana 5 6 7.

Per això a Salssa ens basem en ingredients naturals triturats, en la seva proporció natural, rics en nutrients i seleccionats científicament per donar suport al sistema digestiu i proporcionar energia sostenible.

Ens centrem en aliments que el cos absorbeixi i utilitzi eficaçment, amb hidrats de carboni de diverses absorcions, proteïnes veganes de qualitat, electròlits naturals, fibra i compostos bioactius. Cada fórmula està dissenyada per satisfer les demandes específiques de cada disciplina esportiva, respectant sempre la salut de l'esportista i cuidant la seva microbiota intestinal per rendir al màxim.
Ref 5 Ref 6 Ref 7

Carbohidrats d'absorció múltiple

Per mantenir l'energia durant tot l'exercici, utilitzem hidrats de carboni d'absorció ràpida, mitjana i lenta, aconseguint una alliberació sostinguda d'energia. Mentre que els sucres simples proporcionen una empenta immediata, altres hidrats de carboni complexos com els del plàtan i el moniato perllonguen l'aportació energètica, evitant pics de glucosa i prevenint la fatiga. Aquesta combinació equilibra el rendiment energètic i l'estabilitat digestiva 8 9.

El glicogen alliberat de manera sostinguda, juntament amb l'aigua present de manera natural en els nostres pouches i les seves sals, t'ajudaran a mantenir no només l'energia sinó també un estat d'hidratació adequat per absorbir tot el glicogen que t'ofereix.
Tipus d'absorció Ingredients IG Aproximat
Ràpida (Alt IG) Dàtils, Plàtan (molt madur) >70
Mitjà (Mig IG) Mango, Peres, Suc de magrana, Remolatxa 56-69
Lenta (Baix IG) Poma, Moniato, Pruna, Maduixa, Suc de llimona <55
Ref 8 Ref 9

Proteïnes d'alta qualitat

Les proteïnes són essencials per a la recuperació muscular, i reparen aquestes petites ruptures a nivell muscular que es produeixen en els entrenaments i competicions 10. Incorporem proteïnes d'origen vegetal, com la proteïna de fava, una proteïna que conté tots els aminoàcids que necessita el cos humà, completa i que no només recolza el creixement i la reparació muscular, sinó que també és fàcil de digerir 11. Aquesta proteïna ofereix un suport complet per a la recuperació post-exercici i la cura de la teva microbiota intestinal.
Ref 10 Ref 11

Electròlits per a la Hidratació i Equilibri Mineral

Sabies que si perds 1 kg per deshidratació i peses 60 kg estàs perdent un 1% del teu pes corporal? I sabies que aquest 1% de pèrdua de pes corporal suposarà una pèrdua del 10% de capacitat del treball muscular? 12.

El sodi és el mineral que més intervé en la hidratació i rehidratació de l'esportista. A més, és el mineral que excretem per suor en major proporció que qualsevol altre. Per això, assegurar unes bones ingestes de sodi ens ajudarà a mantenir tots els nostres teixits i òrgans ben hidratats i funcionals per rendir al màxim nivell 13.

Per això fem servir sal marina per poder aconseguir un aport adequat de sodi que et permeti cobrir tots els teus requeriments per a l'esport. T'ajudem a aconseguir una bona hidratació i evitar perdre rendiment.
Ref 12 Ref 13

Nitrats per a la Circulació i el Rendiment

Els nitrats, presents en ingredients com la remolatxa o la magrana, afavoreixen la producció d'òxid nítric, la qual cosa millora el flux sanguini i redueix la fatiga muscular 14. Això és particularment beneficiós en entrenaments o competicions de llarga durada, on una bona circulació és clau per portar oxigen als músculs i millorar l'eficiència en l'ús d'energia. La incorporació de nitrats ajuda a mantenir una energia constant i un rendiment sostingut 15.

I Salssa només utilitza aquests aliments naturals triturats.
Ref 14 Ref 15

Antioxidants i Antiinflamatoris

L'exercici intens genera estrès oxidatiu, que pot danyar les cèl·lules i causar inflamació. Els antioxidants naturals en Salssa, procedents de vegetals com l'oli d'oliva, la magrana 16 i les mores, neutralitzen els radicals lliures i protegeixen les cèl·lules. A més, els nostres ingredients amb propietats antiinflamatòries com el gingebre 17 ajuden a reduir el dany muscular i promouen una recuperació més ràpida, permetent que els atletes entrenin sense comprometre la seva salut a llarg termini.

Tot i que el cos humà és capaç de crear els seus propis antioxidants per compensar l'efecte oxidant de l'exercici, a vegades (per intensitat, durada, clima o estrès) aquesta capacitat es veu superada i aportar-los de forma externa és l'única manera de compensar l'estrès oxidatiu. A Salssa optem per fer-ho de manera natural.
Ref 16 Ref 17